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武漢生活

住めば都

武漢の食文化と歴史の関係

先日武汉天地の本屋さんで可愛いものを見付けました。 武漢の名物小吃が描かれている絵葉書集。 卵酒(蛋酒)、揚げ餅(发糕)、焼き餃子(煎饺)なんかは、日本の食と通じるものがあります。 この中にもある、武漢人の友人イチオシの武漢の小吃・豆皮をこの…

中国スタバ サービス向上キャンペーン?

スタバが何やら新しい試みを始めたようで、先日こんなレシートを渡されました(長い)。 ネットで店員さんの接客態度を評価しましょう!という試み。 私の前のお客さんには特に何の説明もしていなかったので恐らくランダム? そして支払いが終わり、レシート…

物外拾味@龙阳村

物外书店の隣に新しくオープンした「物外拾味」に行ってきました。 中は、広々綺麗。ピッカピカ。 本屋さん併設なので、買った本をコーヒー飲みつつ読めるような、居心地の良い素敵空間。明るい自然光、気持ちいい~。 可愛いマグは手作りだそう(陶芸教室も…

シャオマイを蒸す

シャオマイが大好きです。 最寄りのお店は徒歩圏にないのですが、もしあったら朝ごはん化してしまいそうだし、残念だけどちょうどいいかなーと思ってました。 が、見付けてしまった「あとは蒸すだけ」のシャオマイ。 お店で出来立てを買うと6個7元くらいなの…

果物天国

学校も終わり、寒くなり、家にいる時間が前より増えています。 家にいるとついつい何かを食べてしまうのですが、その衝動を抑えられないならせめて体にいいものを、ということで果物ばっかり食す日々。 中国は果物豊富だから嬉しい! 今は橘子というミニサイ…

牛者@建设大道

建设大道の日本式焼肉屋さん「牛者」へ。 店内は綺麗でおしゃれ。二階は半個室。 お姉さんに言われるがまま微信登録をし、ゲームをしたら、牛タンの赤ワイン煮込みが当たりました。 この日食べたお肉の中で一番美味しかったです。ホロホロ~。 青岛ビールは…

KING大志とbar醇

解放路のKING大志へ行ってきました。 主人は接待でたまに使うそうですが、私は初めて(遠いので、行きはよいよい帰りはこわいです)。 お肉の部位の名前に疎いので写真を見てもどれが何のお肉なのか全く思い出せませんが、特上カルビ&極上カルビ、ハラミ、等々…

中国のシュウマイ

私が武漢に来て、感動した食べもの・・・烧卖。 烧卖=焼売=シュウマイなのですが、日本と違って中はほぼお米。(肉とキノコも入っているそうですが、細かすぎて感じられまへん。) 花椒が入っているのか、ピリピリ痺れる麻の感じが美味しい~~~。 ただ、大学の…

鮮芋仙@经开AEON

台湾発祥「鮮芋仙」のおやつがマイブームです。 看板メニューは、「芋圆」シリーズと「仙草」シリーズ。 芋圆:白玉みたいな、でも白玉より軽めのモチモチお団子。 仙草:台湾名物亀ゼリー。(昔亀を飼っていたのでどうしても食べられない・・・) それぞれ…